La nutricionista Marianella Herrera aseguró que los venezolanos viven una «grave situación alimentaria y nutricional» pues aplican estrategias de sobrevivencias alimentarias, a pesar del poco incremento económico.
La miembro del Observatorio Venezolano de la Salud cito la encuesta del Observatorio Venezolana de Seguridad Alimentaria y Nutrición, indicando que efectivamente «la gente está consumiendo algún alimento, pero también está aplicando algún tipo de estrategia de sobrevivencia. En más del 60 por ciento.»
En entrevista con la periodista Gladys Rodríguez en Éxitos Herrera detalló las consecuencias de estás maniobras «retardos cognitivos, impactos en las futuras generaciones, bajo rendimiento escolar, déficit psicomotor, entre otros.»
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