Juan Crespo, presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), aseguró que la invasión rusa a Ucrania afectará el mercado del trigo a escala mundial, causando un «efecto dominó» para comerciantes y consumidores venezolanos.
«Obviamente al subir los precios los comerciantes tienen que hacer una evaluación de sus costos operacionales, cómo lo compran, materia prima y cómo salen productos terminados. Los panaderos será los más afectados pues es la materia prima de sus negocios, pero también impactará en la producción de pastas, pues los derivados del trigo tiende a subir de precio», expresó Crespo durante una entrevista en Unión Radio.
Aunque Venezuela no está importando harina de Rusia o Ucrania porque depende de México, Canadá y EEUU, el valor internacional del trigo se está disparando, pues los dos países en conflicto son grandes productores del rubro.
